Cвежемороженая

Горячего копчения

Натурального или холодного приготовления

Солёная

 
       

Вяленая продукция

Морепродукты

Снеки

 
 

Свежемороженая рыба

 

 
 
   
 
   

Современная кулинария радует нас разнообразием изысканных рецептов, особое место среди которых занимают блюда из рыбы. Стоит отметить, что рыба представляет собой незаменимый продукт, обладающий множеством питательных веществ и микроэлементов. Блюда из рыбы получаются не только вкусными, но и очень полезными. Для того чтобы оба этих аспекта сочетались на Вашем столе важно помнить, что многое зависит от качества приготавливаемых ингредиентов. Рыба не должна иметь ран и вмятин на поверхности, быть чистой и иметь натуральный цвет.

 
 
 

Свежемороженой называется рыба, которая была заморожена сразу после ловли. Такой тип заморозки способствует наиболее лучшему сохранению структуры продукта и его питательных ферментов. После размораживания такая рыба не потеряет вкуса и формы. Купить свежемороженую рыбу в Балаково Вы можете в магазине «Рыбный дворик». Наш магазин располагается в нескольких точках города, а его ассортимент порадует каждого любителя рыбных деликатесов. Различные виды белой и красной свежемороженой рыбы ждут Вас в нашем магазине. Блюда из свежих и качественных ингредиентов станут прекрасным украшением Вашего стола за семейным ужином или долгожданным праздником.

   
 
 

Рыба горячего копчения

 

 
 
   
 
   

Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал копчёную рыбку. Ещё бы. Этот способ приготовления блюд известен людям с древнейших времён. С помощью копчения хранить рыбу можно значительно дольше, а вкусовые качества от процесса становятся только лучше. Горячее копчение имеет некоторые особенности. Этот метод получил такое название из-за высокой температуры дыма, которым обрабатывается рыба в коптильне. Получается, что рыбка готовится очень быстро, проводя в коптильне всего несколько часов. По мере того как коптится мясо, оно теряет много жидкости и одновременно насыщается дымком. Именно дым в совокупности со смолистыми веществами дают такой неповторимый вкус и аромат, который мы с Вами любим.

 
 
 

Хотите приобрести рыбу горячего копчения в Балаково? Сеть фирменных магазинов «Рыбный дворик» предлагает качественные, максимально свежие и вкусные товары по доступной цене. Вы сможете подобрать как целые тушки, так и филейные части рыб. В нашем ассортименте много позиций рыбки горячего копчения, а также икра и деликатесы. Наш продукт готов к употреблению и к подаче на Ваш стол, когда бы Вы ни пришли. Удовлетворить аппетиты клиентов – наша основная задача. Мы всегда рады обратной связи и будем признательны любому отзыву о продукции. Побалуйте себя вкусной рыбкой самого высокого качества прямо сейчас!

   
 
 

Рыба натурального или холодного приготовления

 

 
 
   
 
   

Блюда, приготовленные из рыбы, являются одними из популярных употребляемых продуктов по всему миру. По своим качествам она не уступает мясным продуктам, а большое содержание белка, полезных веществ в виде фосфора, железа, кальция, делают её незаменимым продуктом в рационе человека. Рыбу готовят различными способами: её жарят, варят, запекают и даже копят. Стоит отметить, что копченая рыба бывает двух видов приготовления: горячего и холодного. Второй вариант является более сложным и длительным процессом, по сравнению с первым. Необходим непрерывный контроль температуры.

 
 
 

Несмотря на это, рыба холодного копчения сохраняет свои вкусовые качества, получается нежной и надолго сохраняет срок годности. Засолка для копчения происходит по тому же принципу, что и для вяленой рыбы, а время самого приготовления занимает 3-4 дня, в зависимости от размера самой тушки. По завершении копчения рыба приобретает красивый бронзовый оттенок. Если Вы любите подобные деликатесы, но не имеете возможности приготовить их самостоятельно, приглашаем Вас в магазины «Рыбный дворик» в Балаково. Для Вас всегда только качественная и свежая продукция по приятным ценам. Самая вкусная рыба только у нас!

   
 
 

Солёная рыба

 

 
 
   
 
   

Покупать солёную рыбу для подачи на стол можно и в праздники, и каждый день. В солёной рыбке содержится очень много полезных элементов для здоровья, сил, хорошего самочувствия и молодости. Продукт обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. К дополнительным преимуществам можно отнести то, что такую рыбу можно хранить дольше, чем свежую.

 
 
 

Вариантов блюд, где можно оценить вкус солёной рыбки предостаточно. Обязательно попробуйте нежное филе, деликатно засолённое по оригинальной рецептуре с ароматными специями. Этот вариант отлично дополнит уютный завтрак, где встречаются хрустящие тосты и яйца-пашот. А ещё филе – подходящий ингредиент для того, чтобы приготовить изысканный салат и достойная закуска на торжественное мероприятие. С помощью солёной рыбы можно оформить тарталетки, подать к отварному картофелю или пюре.

 
 
 

Ходить по магазинам в поисках качественной продукции временами просто некогда. А такие случаи бывают часто. Хочется, просто прийти купить товар и всегда быть уверенным в том, что он свежий. И здесь на выручку приходит «Рыбный дворик». Мы уделяем много времени качеству и ассортименту, который предлагаем своим покупателям. Посетив «Рыбный дворик», Вы получите удовольствие без границ.

   
 
 

Вяленая продукция

 

 
 
   
 
   

Блюда из рыбы занимают особое место в рационе каждого человека. Они привлекательны не только вкусовыми качествами, но и пользой, приносимой организму. Рецепты блюд из рыбы не уступают своим количеством и разнообразием мясным блюдам. Сама рыба является диетическим продуктом и содержит в своём составе большое количество питательных для организма веществ. Существует много рыбных деликатесов, одним из которых по праву считается вяленая рыба. Среди некоторых людей существует заблуждение, что вяленая, солёная и сушёная рыба являются одним и тем же продуктом. Для того чтобы понять, в чём основное отличие вяленой рыбы, запомните важные аспекты её приготовления.

 
 
 

При изготовлении вяленой рыбы используются только жирные сорта, в отличие от сушёной рыбы, она может быть только солёной и после доведения до готовности может сразу же употребляться. Сушёная рыба доходит до кондиции 1,5- 2 месяца, когда вяленая будет готова в течение 2-3 недель. Купить вкуснейшую вяленую рыбу в Балаково Вы можете в магазине «Рыбный дворик». В нашем ассортименте представлен широкий выбор этого популярного деликатеса. Мы занимаемся реализацией только качественных продуктов и уверены, что попробовав их однажды, Вы захотите возвращаться снова и снова.

   
 
 

Морепродукты

 

 
 
  морепродукты в Балаково  
 
   

Многие люди ошибочно полагают, что морепродукты являются деликатесами, которые стоит добавлять в свой рацион в исключительных случаях. В действительности употребление морепродуктов убережёт Ваш организм от многих бед, защитив его от проблем со здоровьем. Они богаты множеством полезных микроэлементов, например кальцием, натрием, магнием, фосфором и железом. Мало кто знает, что креветки являются богатым источником йода. Мясо этих маленьких ракообразных практически не содержит жира, а белок, насыщенный таурином, сохраняет эластичность мышц и сосудов нашего организма.

 
 
 

Приятным бонусом станет улучшение цвета лица после употребления мидий. Они богаты витамином Е и служат натуральным антиоксидантом. Мясо кальмара помимо полезного белка содержит витамины и микроэлементы, полезные для человеческого организма. Постоянное употребление мидий, кальмаров, крабов и креветок способствует поддержанию в равновесии гормонального фона каждого человека. Магазин «Рыбный дворик» в Балаково предлагает Вам дары моря на любой вкус. Только у нас Вы сможете приобрести свежемороженые креветки, мидии, кальмары и лангустины, блюда из которых принесут Вам невероятное наслаждение. Приходите, будет вкусно!

   
 
 

Снеки

 

 
 
   
 
   

Закуски – это неотъемлемая часть посиделок с друзьями, где главным атрибутом застолья является пенный напиток. Подобные встречи, где Вы обсуждаете новости, делитесь впечатлениями с близкими людьми, а вдобавок расслабляетесь за кружечкой прохладительного напитка – это всегда вкусно и приятно. Основной целью солёных, где-то острых, иногда даже сладковатых вкусняшек – не насытить организм голодного человека, а лишь стать дополнением к вкусу пенного. Сегодня ассортимент закусок невероятно разнообразен: орешки, рыбные снеки, чипсы, сухарики, копчёные сыры. Покупая продукцию в сети магазинов «Рыбный дворик», Вы оцените отменный вкус, удобную упаковку и доступные цены.

 
 
 

Мы много лет продаём вкусняшки к пенному и готовы предложить покупателям большой выбор закусок на любой вкус. Очень популярны среди посетителей традиционные закуски – рыбные снеки. В наших магазинах можно приобрести сушёную или вяленую продукцию, которая полностью готова к употреблению. Приходите и покупайте янтарную рыбку, кальмары, желтого полосатика, анчоусы, осьминога. В любом случае для каждого вида забористого существует определённый вид закусок. У нас можно подобрать вариант для любой вечеринки. Посетив «Рыбный дворик», Вы обеспечите свою компанию вкусными снеками, которые дополнять вкус напитка, подчеркнуть его достоинства, а Ваша встреча станет ещё более душевной.